ジンジャーはもともと東南アジアの熱帯地域で生産されています。暖かく湿度の高い気候が好きです。それは弱い寒さと干ばつ耐性を持っています。植物は霜のない期間にのみ成長することができます。成長に最適な温度は25-28°Cです。温度が20°Cより低い場合、発芽は遅くなります。ウィルは枯れ、根茎は霜の後に完全に発芽する能力を失うでしょう。

広西省の主要生産地域のほとんどの郡の年間平均気温は18-19°C、7月の平均気温は25.3°C、極端な高温は39°Cです。1月の平均気温は10.2°C、極端な低温は-4°Cです。今年の霜のない期間は330日以上です。年間降水量は900~1300mm、相対湿度は約80%です。

ジンジャーは熱帯常緑の熱帯雨林の端に自生し、わずかにシェーディングされた環境に適応する習慣を形成しています。春と夏の少し芽の環境でよく成長することができます。[3]

暖かく湿度の高い気候のように、耐寒性ではなく、湿度を恐れ、直射日光を恐れています。連続的なトリミングは避けてください。傾斜フィールドと栽培のためのシェーディングプロットを選択することをお勧めします。上記の層は、厚い、緩い、肥沃な、重い土壌に十分に排水砂の土壌に適しています。

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